“定制”扎根山野 “下乡的味道”释富民效应

初秋，闽浙交界大山深处的福建省宁德市寿宁县坑底乡地源村、浩溪村一带，农民忙着采摘小辣椒，将一筐筐小辣椒挑到村里“下乡的味道”服务点收购；而一辆辆货车满载小辣椒从这里出发，直达浙江省杭州市、温州市等地的蔬菜批发市场。

“以前每公斤小辣椒只卖2元(人民币，下同)至3元，如今打上‘下乡的味道’品牌，每公斤卖到了5元至6元，农民的收入增多了。”返乡创业农民吴运贵一边组织人员忙着过秤、挑选、装箱，一边对记者说。

“下乡的味道”品牌越擦越亮，成为寿宁县区域性公共品牌，逐步释放着富民惠民效应。坑底乡“下乡的味道”服务站负责收购农产品的胡从眉说，以前这里的土豆、南瓜、笋干、金丝扣等都是自产自销，现在每年仅笋干就卖出1500多公斤，收入10多万元。

2015年，寿宁县下党乡下党村注册“下乡的味道”商标，并以“下乡的味道”为品牌，推出全国第一个可视化扶贫项目——定制茶园。

定制茶园，就是由下党村向全国招募茶园主，茶园主以一年每亩2万元的价格租下茶园，每年春秋两季，可以获得50公斤干茶，还可以到茶园体验采摘茶叶，参与相关农事活动。

“茶园租出去了，茶叶也跟着卖出去了。”推动创建“下乡的味道”品牌的曾守福说，定制茶园让茶农尝到甜头，每年每亩茶园增收3000多元。

下党村的“定制茶园”，还建立了可视化系统。茶园架设探头，开发24小时直播的可视化系统和农产品可追溯系统，让茶园主通过APP可随时点击查看茶园种植管理和茶叶生产加工状态，隔空把关生产自己的“放心茶”。

看好“下乡的味道”品牌的潜力，寿宁县2018年1月成立福建“下乡的味道”电子商务有限公司，与下党村签订“下乡的味道”商标授权使用、商标转让协议，与供销、邮政、移动等单位及产业龙头企业展开战略合作。

随后，该县在14个乡镇所在地设置“下乡的味道”服务站，在农产品集中村建立20多个服务点，负责向农户收购当地“土货”；同时，出台系列管理方案，让品牌管理走向标准化、制度化和规范化。

“我制作的手工茶打上了‘下乡的味道’品牌，即便受新冠肺炎疫情冲击，在网上还是热卖。”如今，下党村幸福茶馆的主人王光朝也学会线上接订单、收货款，线下打包、发货。

立足各乡镇的区域优势，寿宁县全面复制并创新拓展下党乡“定制茶园”模式，推出“定制果园”“定制菜园”“定制大米”等，建成各种农副产品种植生产基地。

而且，该县推出“我 1”产业扶贫计划，以当地贫困户为主要服务对象，采取“我 一亩菜园”“我 一亩地”“我 一亩果园”“我 一群鸡”等模式，引导企业、社会力量与贫困户实行“一对一”帮扶，增加贫困户的“造血功能”。

寿宁县委书记汤孔忠表示，“下乡的味道”已经成为全社会参与扶贫的情感标签，开启消费扶贫的新模式；寿宁以“平台 合作社 农户”为基本构架，引导组织化生产、专业化分工，让“小农户”对接大市场，切实解决了农产品卖不出去与卖不了好价钱的问题。

目前，寿宁县以“下乡的味道”品牌对接销售的产品覆盖50多个城市，合作企业93家，其中定制的产品有9种。

农副产品源源不断从寿宁销往全国各地，为当地农民带来了实实在在的“真金白银”，直接带动他们脱贫致富。据下党乡政府负责人介绍，下党乡农民人均可支配收入已从1988年的186元增长至2019年的14777元。